五行是中國古代道教哲學的一種系統觀，廣泛的運用於各個方面。五行也是陰陽演變而來，那麼我們來看看五行五色五味的含義。
五行五色五味的含義
1、五行
即木、火、土、金、水。五行學說裡，南方屬於火，東方屬於木，北方屬於水，西方屬於金，中央屬土，協助金木水火的平衡。
水（代表潤下）、火（代表炎上）、金（代表收斂）、木（代表伸展）、土（代表中和）。
2、五色
即青、黃、赤、白、黑五色。按照五行學說，青屬木屬肝，赤屬火屬心，黃屬土屬脾，白屬金屬肺，黑屬水屬腎。
3、五味
即辛、酸、甘、苦、鹹。酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、鹹味入腎。
日常所食的五穀、五果、五畜、五菜中都各具有五味所屬。本文以五行生剋規律，說明了五味與五臟疾病的關係，故名。
內經中所指
五味在《內經》中出現主要有兩種代指，一是指五味自身所具有的特性，即辛味能散能行，酸味能收能澀，甘味能補能緩，苦味能瀉能燥，鹹味能軟堅潤下。
二是在五行理論中五味與五臟的關係，酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、鹹味入腎。
診斷疾病時，必須結合實際，與病史和脈證合參，不能機械地硬套。參見五色主病條。
五行擴展所帶其他
五位：東、南、中、西、北。
五臟：肝、心、脾、肺、腎。
五腑：膽、小腸、胃、大腸、膀胱。
五氣：風、暑、溼、燥、寒。
五態：怒、喜、思、悲、恐。
五液：淚、汗、涎、涕、唾。
五官：目、舌、口、鼻、耳。
五體：筋、脈、肉、皮、骨。
五化：生、長、化、收、藏。
五季：春、夏、長夏、秋、冬。